Commis de cuisine

chez Chez Les Clones

Publié il y a 8 jours
👨‍🍳 Cuisine Lyon
Viande Maison et de saison Patisserie

Description du poste

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e), avec une réelle envie d’apprendre et de progresser, pour intégrer notre brigade et participer au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.

Encadré(e) par le Chef et le Second, vous évoluerez dans un environnement structuré où le respect de la hiérarchie, des méthodes de travail et de l’équipe est essentiel.

Vos missions

  1. Participer aux préparations culinaires et à la mise en place
  2. Appliquer les consignes données par le Chef et le Second
  3. Aider aux cuissons et au dressage des plats
  4. Assister l’équipe pendant le service
  5. Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail
  6. Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  7. apporter votre créativité lors de l'élaboration de nouveaux mets

Votre profil

  1. Formation en cuisine ou première expérience appréciée
  2. Forte motivation, envie d’apprendre et de monter en compétences
  3. Respect de la hiérarchie et des consignes de travail
  4. Esprit d’équipe, sérieux et bonne attitude en cuisine
  5. Dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
  6. sensible à la découverte de la cuisine au feu de bois

Nous vous proposons

  1. Un cadre de travail structuré et bienveillant
  2. Une cuisine formatrice avec accompagnement et transmission du savoir-faire
  3. Une rémunération selon profil et expérience
  4. Des possibilités d’évolution rapide au sein de l’établissement
  5. une cuisine sur équipé (Labo de production + cuisine ouverte avec four et barbecue MIBRASA)

Type d'emploi : CDI

Avantages :


  1. Réductions tarifaires
  2. Restaurant d'entreprise
  3. RTT

Expérience:


  1. commis de cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

1750€ à 1800€ net/ mois

L'entreprise

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