Commis Cuisine / Pâtisserie

GLAZED recrute un·e commis de cuisine – Pasteur (Paris 15e)

Glazed recherche un·e commis de cuisine pour rejoindre son équipe à Pasteur, au sein de notre boutique mêlant glaces artisanales, café de spécialité et offre food.

Il s’agit d’un poste de 20 à 25h par semaine, en CDD avec possibilité d’évolution en CDI, pour une personne à l’aise dans un environnement de petite cuisine, dynamique et exigeant.

Profil recherché :

• Vous avez idéalement au moins 1 an d’expérience en cuisine, coffee shop, restauration rapide qualitative ou environnement similaire
• Un stage ou une première expérience sérieuse peut aussi convenir
• Vous êtes à l’aise avec la préparation salée comme avec la petite production sucrée
• Vous êtes disponible pour travailler régulièrement le week-end
• Vous êtes organisé·e, fiable et soigneux·se
• Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance de service
• Vous êtes à l’aise en français, et l’anglais est un plus

Vos missions :

• Participer à la préparation des produits salés
• Réaliser la production de cakes, pâtisseries et autres préparations
• Veiller à la régularité, à la qualité et au bon dressage des produits
• Aider à maintenir une bonne coordination entre la cuisine, le comptoir et le service
• Soutenir l’équipe pendant le service quand nécessaire
• Participer au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de propreté

Nous proposons :

• 20 à 25h / semaine sur 5 jours
• CDD avec possibilité de CDI
• 50 % Navigo + Mutuelle Alan

Pour postuler :

Envoyez une courte présentation et votre expérience à Henri : contact@glaces-glazed.com

GLAZED is hiring a Kitchen Assistant / Commis Chef – Pasteur (Paris 15th)

Glazed is looking for a Kitchen Assistant / Commis Chef to join our team in Pasteur, in our shop combining artisan ice cream, specialty coffee, and a creative food offer.

This is a 20–25h per week position, on a fixed-term contract with the possibility of a permanent contract, for someone comfortable working in a small, fast-paced kitchen environment.

Who you are:

• You ideally have at least 1 year of experience in a kitchen, coffee shop, quality fast casual, or similar environment
• An internship or a strong first experience can also be considered
• You are comfortable with both savory prep and basic pastry/cake production
• You are available for regular weekend shifts
• You are organized, reliable, and detail-oriented
• You are team-oriented and easy to work with
• You are comfortable in French, and English is a plus

What you’ll do:

• Help with savory food preparation
• Handle cake, pastry, and other kitchen production
• Ensure consistency, quality, and presentation of products
• Help maintain a smooth flow between kitchen, counter, and service
• Support the team during service when needed
• Contribute to cleanliness, organization, and hygiene standards

We offer:

• 20–25h/week
• Fixed-term contract with possibility of permanent contract
• 50% Navigo reimbursement + health insurance Alan

To apply:

Send a short introduction and your experience to Henri contact@glaces-glazed.com

Glazed est un glacier décalé, rock'n roll et engagé