Description du poste
ENGLISH VERSION BELOW
Bonjour à tous et à toutes! Voici tout ce qu'il faut savoir ;)
ATTENTION: Oui on fait du café de spécialité mais c'est juste un des éléments de notre menu, on fait aussi beaucoup de boissons maison, on sert des softs et des cocktails. On n'est pas 100% café, on ne fait pas de méthode d'extraction douce, on attend du barista qu'il puisse passer en salle au besoin ponctuel du service. Merci de garder cela en tête avant de postuler :)
HolyBelly est un café/restaurant servant des petits-déjeuners et des déjeuners de saison. La cuisine est ouverte et sert en continu de 9h à 16h (et le bar jusqu'à 16h45) tous les jours entre 250 et 500 couverts quotidiennement.
Pour bosser chez Holybelly il faut :
Être très sympa.
Aimer bosser dans une grosse équipe.
Avoir de l'expérience derrière un bar et une machine à café (6 mois minimum: maîtrise du latte art et maintien d’un poste de travail).
Aimer faire les choses bien.
Aimer envoyer beaucoup de boissons (mais bien).
Aimer les bars bien briquées dans les coins.
Avoir bien tous les papiers qu'il faut pour bosser.
Être dispo pour commencer le 4 janvier 2027 (avec un essai avant).
S'engager au minimum pour un an.
Pouvoir travailler le week-end.
En échange Holybelly c'est :
Travailler de bons produits.
Bosser avec une équipe très sympa.
Bosser dans un environnement pro mais agréable.
Du matos de bonne qualité bien entretenu.
Un service en continu et en journée uniquement, pas de service du soir, pas de coupure.
CDI 39h (toutes les heures sont comptabilisées et payées).
Salaire mensuel brut : 2390€.
À titre indicatif, les pourboires sont partagés entre salle, cuisine, plonge et bar et représentent environ 550€/mois par personne en ce moment.
Si ça te parle, utilise le bouton Postuler au bas de cette page. On étudiera les candidatures et on te tiendra au courant!
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ENGLISH VERSION :
Hi everyone! Here is all there is to know :)
WARNING: We're very much a specialty coffee place, but coffee is only a portion of our menu. We also serve other house-made beverages that you'll have to prep ahead of service, soft drinks, and cocktails; we don't do pour-overs, etc., and we expect our baristas to pop a head out of the bar to run a plate if need be. Just something to keep in mind before applying for the position :)
HolyBelly is a café/restaurant serving seasonal breakfasts and lunches. The open kitchen serves continuously from 9am to 4pm (bar until 4.45pm) every day, handling between 250 and 500 covers daily.
To work at HolyBelly, you need to:
Be super nice.
Enjoy working with a large team.
Have some experience behind a bar (6 months minimum -> good latte art + keeping workstation tight).
Do things well, every time.
Love sending out large amounts of drinks (without compromising quality).
Enjoy maintaining a clean and well-organized bar.
Be legally able to work in France.
Be available to start on January 4th, 2027 (with a trial shift prior).
Be available to work on weekends.
Commit for a year.
What's in it for you :
You'll only work with great ingredients.
The team is super nice.
The work environment is super pro yet comfortable.
All our equipment is top of the line and well-maintained.
No evening services, no split shifts. Daytime only.
Long-term contract (CDI): 39 hours a week (all hours are accounted for and paid for).
Monthly gross salary: 2390€
FYI, the tips are pooled between the floor, kitchen, bar, and dishwasher staff and represent about 550€/month each at the moment.
If this sounds like a job you'd want, use the Postuler or Apply button below. We will check out the applications, and we’ll get back to you :)
Talk soon!
L'entreprise
Nous sommes un resto/café où l'on mange et où l’on boit bon et bien sourcé, de tôt le matin à tard dans l'après-midi. Service attentionné, café extrait comme il se doit. Un lieu pour locaux et voyageurs, pour jeunes et moins jeunes, et si vous avez un gentil chien, c'est bon aussi. Holybelly est à nous, à vous . It’s good because we care !