Description du poste
BARISTA EXPÉRIMENTÉ(E) – CDI 30H ou 35H
📍 Café Là – 19 rue Ramey, Paris 18e
Nous recherchons un(e) barista expérimenté(e) en café de spécialité pour rejoindre notre équipe en CDI 30h ou 35h/semaine, selon votre situation.
Missions
- Accueillir, conseiller et servir les clients ; assurer le service et les encaissements
- Préparer les boissons espresso, cafés filtre, méthodes douces et autres boissons selon nos standards
- Assurer le dial-in quotidien et ajuster les recettes d’extraction
- Garantir la qualité et la régularité des boissons et produits servis
- Participer au développement de nouvelles recettes et offres saisonnières
- Assurer les procédures d’ouverture et de fermeture du coffee shop
- Maintenir le bar, le matériel et les espaces clients propres et organisés
- Participer au suivi des stocks et aux réassorts
- Participer à la découverte et à la sélection de nouveaux cafés et torréfacters
- Être capable d’assurer un shift de manière autonome
- Participer à la formation et à l’accompagnement des nouveaux membres de l’équipe, si nécessaire
Profil recherché
- Expérience confirmée en coffee shop de spécialité requise
- Maîtrise de l’espresso, du latte art, du dial-in et des méthodes douces
- Autonome, rapide, rigoureux(se) et organisé(e)
- Sens du service, esprit d’équipe et attention aux détails
- Curieux(se) et passionné(e) par le café de spécialité
Conditions
- CDI –30h ou 35h/semaine
- Au moins 1 jour de repos le week-end garanti
- Salaire selon profil et expérience
- Repas fourni les jours travaillés
- 100 % de l’abonnement de transport remboursé
- Mutuelle d’entreprise
À propos de nous
Nous sommes un coffee shop indépendant de spécialité avec une touche vietnamienne. Nous proposons des cafés du monde entier avec un esprit viet, accompagnés de pâtisseries, bánh mì et cơm đĩa (assiettes de riz) faits maison.
Pour postuler : envoyez-nous votre CV à bonjour.cafela@gmail.com, vos disponibilités et quelques mots sur votre expérience en café de spécialité.