Description du poste
Là-haut, café-cantine de poche dans le 13ème arrondissement de Paris, propose une cuisine simple mais rigoureuse pour une adorable clientèle d’habitués. Tout est fait maison avec des produits de qualité, en grande partie bio. Le restaurant est labellisé 2 macarons Ecotable. La vente se fait essentiellement à emporter (seulement 3 tables d’appoint) mais un projet d’agrandissement est en cours. Nous disposerons bientôt de davantage de places assises tout en restant à la même adresse.
Nous cherchons une personne polyvalente, dotée d’un grand sens de l’hospitalité et de la rigueur pour :
· Accueillir les clients avec attention ;
· Effectuer le service des petit-déjeuners et des déjeuners (confectionner les boissons chaudes, préparer des bols granola, encaisser, participer à la plonge, …)
· Veiller à la bonne tenue de la salle (dresser et maintenir la propreté des tables) ;
· Aider au rangement des livraisons ;
· Réaliser des tâches très simples de cuisine sous la direction des cuisiniers ;
· Nettoyer la salle à la fin du service ;
· Fonction bonus selon goût et compétence : tâches de pâtisserie plus élaborées.
CDI - 35h - Du lundi au vendredi 8h20-15h + 4h à répartir dans la semaine.
Pas de coupure, pas de travail le soir. Repos samedi-dimanche.
Salaire à partir 2000 brut pour 35h. À discuter selon expérience, autonomie et prise de responsabilités. + repas + Navigo 50% + Mutuelle ALAN 50%. À partir d’un an d’ancienneté intéressement au bénéfice sous forme de Prime de Partage de Valeur 2 fois par an (à titre indicatif, cela représentait 1,5 mois de salaire par an les dernières années).
Particularités du restaurant
- Toute petite équipe. Bonne humeur impérative !
- Petit restaurant mais gros volumes (jusqu’à 150 couverts /jour). C’est physique !
- Projet d’agrandissement en cours
Pour postuler, envoyez-nous votre CV ainsi que quelques phrases sur votre projet professionnel et votre motivation, sur hospojob ou à la.haut.paris13@gmail.com .
L'entreprise
café cantine de poche