Chef de partie pâtisserie /Tourier H/F, CDI, Temps plein

Vous participerez quotidiennement à la production de nos pâtisseries et viennoiseries, avec notamment :

• Préparation des pâtes et appareils
• Travail de tourage et de viennoiserie
• Production des pâtisseries et produits artisanaux
• Respect des recettes, des méthodes et des standards de qualité
• Organisation et entretien du laboratoire
• Respect strict des règles d’hygiène
• Travail en équipe dans une petite structure où chacun contribue au bon fonctionnement de la production

Nous cherchons avant tout une personne motivée, fiable, positive et impliquée, qui aime travailler en équipe et qui a envie de progresser dans un environnement artisanal.

Une expérience en pâtisserie et/ou en tourage est requis.

Plus que les diplômes, nous recherchons quelqu’un de sérieux, débrouillard, ponctuel et avec une vraie envie de bien faire.

⚠️ Ce poste demande un véritable engagement : nous recherchons une personne souhaitant s’investir pour une durée d’au moins un an.

• CDI
• Temps plein
• 4 jours de travail par semaine
• Prise de poste à 5h00
• Petite équipe artisanale
• Produits fabriqués sur place
• Salaire selon expérience

We are a family coffee/pastry shop based in the busy quartier near Bonne nouvelle. Small team, big production for in house sales and B2B. We produce a wide range of products made from scratch on site from bread to viennoiserie to pastry, sandwiches ,salad and pantry goods.