Kitchen Manager

KITCHEN MANAGER CHEZ MEHMET

MEHMET est un restaurant de quartier aux inspirations turques, servants mezze traditionnels et Döner Kebab.

L'équipe s’agrandit et nous cherchons un responsable cuisine pour compléter notre équipe. Nous recherchons un profil avec une expérience en cuisine, idéalement un profil managériale.

Ce que l’on attend de vous :

organiser et contrôler au quotidien les tâches des équipes selon les instructions

gestion du passe en cuisine pendant le service

garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;

organiser et vérifier la mise en place

assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant

responsable de la gestion de stock

Nous proposons:

- 2 jours et demi consécutifs off

- cadre de travail et cuisine agréable

Expérience:

Expérience 1 an minimum dans la restauration

Base en (HACCP)

Prise de poste à Paris Décembre 2025 / Janvier 2026

Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Freelance

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Freelance

Programmation :

Disponible le week-end

Périodes de travail de 8 heures

Travail en soirée

Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance

Avantages :

Flextime

Prise en charge du transport quotidien

DÖNER KEBAB & MEZZE