Description du poste
REJOINT L’EQUIPE DES FANES !
Mais en fait, c’est quoi Les Fanés ?
Plus qu’un coffee-shop ou un restaurant de brunch, nous sommes une entreprise engagée ! Fini les avocado toast – saumon fumé à longueur d’année, ici on réapprend à manger un brunch de saison et issu de l’agriculture paysanne française.
L’envie : montrer qu’on peut manger un brunch gourmand et appétissant avec les produits qui nous entourent tout en restant à des tarifs attractifs.
Et pour le café qui vient de loin ? On part sur du café de spécialité, où l’origine du produit et son histoire sont connues. On veut de la transparence sur l’origine de tous nos produits !
Qui compose l’équipe des Fanés ?
Côté cuisine Mathieu et Delhia, cousins-cousines dans la vie de tous les jours. Delhia a rejoint l’équipe des Fanés après plusieurs extras et travaille dorénavant à sa reconversion dans la restauration. Mathieu, gérant du restaurant, anciennement Barista du café, se remet au fourneau !
Côté salle, Méline, notre barista à temps plein du café. Vous travaillerez donc ensemble les week-ends, l’un aux boissons et l’autre au service et tu travailleras en autonomie le lundi.
Quand va commencer l’aventure ?
Le poste est à pouvoir dès le mois de mai. Le travail en autonomie le lundi débutera lui en juin. Sur le mois de mai, nous aurons besoin sur le vendredi et parfois dès le jeudi.
Vous êtes Barista et cherchez un nouveau défi, rejoignez donc l’équipe des Fanés !
Vos missions principales :
- Accueillir les clients avec le sourire
- Prendre les commandes des clients, les conseiller et leur offrir un service personnalisé
- Préparer les commandes de boissons / préparations chaudes ou froides
- Servir les boissons et plats en salle
- Maintenir votre espace de travail et la salle du restaurant propre
- Effectuer la mise en place du café avant l’ouverture
- Effectuer le ménage à la fermeture
- Participer à la plonge du restaurant
- Assurer les ventes de pâtisserie à emporter
- Encaisser les clients
Le profil recherché :
- Vous êtes à l’aise avec l’accueil de clients, vous êtes souriant(e) et attentif(ve) aux détails.
- Vous avez une expérience en restauration.
- Vous avez des connaissances en latte art et dans l’utilisation des machines à cafés
- Vous avez un sens de l’organisation
- Vous maîtrisez la prise de commande en anglais
- Vous êtes disponible les week-ends et jours fériés
Notre offre :
- Un contrat à temps partiel ou contrat étudiant avec travail le samedi & dimanche obligatoirement et le lundi.
Votre rémunération :
- A définir selon expérience
- Rémunération des heures supplémentaires
- Pourboires
Vous souhaitez rejoindre l’équipe ?
Faites-moi parvenir votre CV par mail.
N’hésitez pas à m’en dire plus sur vous lors de l’envoi de votre candidature :)